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蒸
心广天地宽
以蒸为主的菜
香蒸米饭
米饭、纯净水、盐。
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彩蔬肉末蒸豆腐
南豆腐、肉末、红椒、黄椒、香菇、高汤。
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糯米红枣
红枣、糯米粉。
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鲜虾蛋羹
鲜虾、鸡蛋、菠菜末、儿童爽口酱油、核桃油。
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四喜丸子
猪肉、香葱、鸡蛋、面包糠、精盐、香油。
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牛奶炖蛋
鸡蛋、牛奶、白砂糖。
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梅菜扣肉
五花肉、霉干菜、辣椒、蒜、黄酒、葱、油、酱油。
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香菇蒸鲫鱼
鲫鱼、香菇、姜、葱丝、油、盐、蒸鱼豉油。
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三色豆腐蛋
鸡蛋、咸蛋、皮蛋、嫩豆腐、鸡汤、香葱花、胡椒粉。
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蒸鸡蛋糕
鸡蛋、尖椒碎、酱油、香油、盐、白开水。
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