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麻辣小吃
香辣跳水虾
熟北极虾、金针菇、黄豆芽、黄瓜。
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干锅香辣虾
鲜虾、鲜藕、豆芽、土豆、香菇、芹菜、胡萝卜、洋葱、红辣椒、熟芝麻、熟花生、葱、姜、蒜、香叶、红花椒、豆瓣酱、八角、青花椒、砂仁、丁香、辣椒酱、蚝油。
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酒鬼花生
花生米、花椒、干辣椒、盐、白糖、花椒粉、辣椒粉。
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酸辣豌豆凉粉
豌豆淀粉、水、小黄瓜、盐、生抽、醋、虾油、老干妈油辣椒、糖。
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川北凉粉
凉粉儿、香菜、香葱、枸杞、熟芝麻、熟花生碎、麻椒粉、花椒粉、蒜末、红油、油泼辣子、香油、生抽、糖、盐、醋。
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酸辣粉
红薯粉、青菜、油炸花生、白芝麻、香菜、蒜泥。
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辣酱爆花蛤
花蛤、花椒、干辣椒、大蒜、生姜、料酒、盐、麻辣酱、醋、鸡精。
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麻辣喝螺
田螺、花椒、干辣椒、鲜红辣椒、茶油、盐、鸡精、姜、咸豆瓣酱、葱末、蒜片。
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五七油焖大虾
大虾、啤酒、料酒、酱油、白醋、八角、大葱、大蒜、盐、三五火锅底料、干辣椒、桂皮、香叶、茴香、白芷、花椒、糖。
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麻辣十香菜
花菜、海千张、木耳、腐竹、五花肉、蟹棒、墨鱼豆腐、海鲜汤、荞麦茶、金银花、四川麻辣火锅底料。
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