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我的道道香
香卤茶叶蛋
鸡蛋、卤蛋料、老抽、冰糖、料酒、鱼露、甘草、茶叶、盐、鸡精。
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油条
面粉、奶粉、白糖、酵母粉、温水、食用油、盐、小苏打、温水。
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拔丝香蕉
香蕉、白糖、油、面粉、蛋清、淀粉。
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剁椒鱼头
鱼头、葱、姜、蒜、剁椒、盐、胡椒粉、鸡精。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、豆瓣酱、豆豉、盐、鸡粉、酱油、黄酒、大蒜末、肉汤、水淀粉、花生油、青蒜末、花椒面、香菜末。
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京酱肉丝
肉丝、千张、葱、姜、香菜。
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酱牛肉
牛肉、姜、葱、蒜、花椒、香叶、八角、干辣椒、白芷、丁香、冰糖、老抽、盐、鸡粉、料酒、香菜。
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锅包肉
里脊、白醋、盐、料酒、白胡椒、生粉、白糖、葱姜水。
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红烧狮子头
猪肉、鹌鹑蛋、马蹄、面包糠。
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巴蜀豆花
干大豆、清水、葡萄糖内酯、干炒冬菜、榨菜末、蒜末、辣椒花椒混合油自制永川豆豉酱油、辣子五香豆干、油炸花生碎、香葱粒、香菜。
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