鱼............

草鱼、酸菜、葱、姜、蒜、红辣椒、藤椒、盐、蛋清、淀粉、郫县豆瓣酱、辣椒酱、蚝油、糖、味精、料酒。

鱼肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、生粉、食用油。

扇贝、细粉丝、大蒜、小香葱、蚝油、料酒、糖、老抽、盐。

鲍鱼、蚝油、蒸鱼豉油、生抽、白砂糖、葱、啤酒、姜。

小黄花鱼、葱、姜、蒜、醋、盐、淀粉。

鲫鱼、青椒、葱、生抽、料酒、白糖、食用油、豆腐、姜、蒜、老抽、陈醋、精盐。

鲫鱼、菜籽油、老抽、生抽、香醋、白糖、小葱、蒜片、生姜、八角。

酸菜鱼全料、黑鱼、葱、姜、蒜、泡椒。

鲫鱼、料酒、花椒、生抽、蒸鱼豉油、青椒、生姜、红椒。

鲜虾、粉丝、蒜蓉、香葱、生抽、盐、糖、白胡椒粉。