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红烧带鱼
带鱼、盐、生姜、大蒜、蒜苗、干辣椒、红椒、青椒、八角、生抽、老抽、糖。
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红烧鲳鱼
姜、鲳鱼、蒜、葱、老抽、料酒、糖、盐、生抽。
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红烧小黄鱼
黄鱼、油、黄酒、生抽、老抽、小葱、生姜、生粉、蒜末。
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家焖偏口鱼
偏口鱼、花椒、大料、葱、姜、蒜、香菜、玉米油、一品鲜酱油、料酒、糖、盐、味精。
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干煎偏口鱼
偏口鱼、料酒、精盐。
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红烧鲳鱼
鲳鱼、油、生抽、老抽、八角、生姜、料酒、小葱、干辣椒。
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豆腐黑鱼汤
黑鱼、豆腐、油、盐、料酒、姜、葱、胡椒粉、醋、鸡精。
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麻辣川香水煮鱼
草鱼、黄豆芽、麻椒、盐、蒜末、淀粉、小葱碎、灯笼辣椒、鸡精、料酒、白胡椒粉、姜片、水煮鱼底料。
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葱烧带鱼
带鱼、姜、蒜、葱、生抽、老抽、料酒。
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酸菜鱼
鲜活草鱼、酸菜 、乌冬面、姜、干辣椒、花椒、八角、泡椒、蒜子、盐、胡椒粉、蛋清、食用油 、淀粉、鸡精。
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