荤菜大菜

冬瓜、沙虾、蚝油、老抽、蒸鱼豉油、糖、鸡精。

豆腐、胡萝卜、葱姜、鸡蛋、面粉、盐、十三香、料酒、蚝油。

猪肉馅、鸡蛋、香菇、料酒、生抽、香油、胡椒粉、五香粉、盐、葱姜碎。

大鸡腿、大葱、蒜、干辣椒、生姜、芝麻油、植物油、绍兴花雕酒、生抽、老抽、冰糖。

肋排、脆皮豆腐、青红尖椒、香菜、姜、独头蒜、八角、桂皮、花椒、小茴香、香叶、糯米酒、老抽、盐、鸡精、孜然粉、孜然粒。

肋排、葱花、姜片、白芝麻。

青虾、玉米油、大葱、鲜姜、生抽、黄酒、盐、鸡精。

白虾、大葱、姜、蒜、蒸鱼豉油。

鸡肉、玉米油、麻油、大蒜、姜、干辣椒、九层塔、冰糖、自制味素、老抽、生抽、广东米酒。

带皮五花肉、土豆、葱、姜、蒜、八角、干辣椒、红烧酱油、冰糖、料酒。