私房菜

鲤鱼拐子、豆豉、葱、盐、酱油、糖、醋、辣椒、八角、料酒、姜、蒜。

豆腐、香葱、老抽、辣椒油、盐、白糖。

白菜、豆腐、姜、蒜、香葱、盐、鸡精。

茼蒿、豆腐、鸡蛋、高汤、香葱、姜、花生油、盐、香油、胡椒粉。

茄子、蒜蓉、生抽、麻油。

鲜活草鱼、鱼酸菜、泡山椒、小米椒、青辣椒、盐、糖、料酒、胡椒粉、干淀粉、蛋清、葱、色拉油、姜。

小龙虾、大蒜、姜、葱段、八角、香叶、花椒、干辣椒、郫县豆瓣酱、啤酒、白酒、盐、白糖、食用油。

虾皮。

豆腐、鸡蛋、食盐、小葱末。

厚片三文鱼、生姜、柠檬、蔬果配菜。