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我的私房菜
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我爱私房菜
农家小炒肉
带皮五花肉、木耳、青红椒、蒜、生抽、料酒。
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芹菜肉馅水饺
猪肉糜、芹菜、饺子皮、鸡蛋、盐、糖、料酒、鸡精、酱油、植物油、姜、蒜、葱。
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山东大包
五花肉、面粉、包菜、粉丝、木耳、绿豆芽、葱、姜、胡椒粉、味精、盐、黄豆酱、五香粉、糖、酵母、老抽。
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糖醋里脊
猪里脊、鸡蛋清、水淀粉、胡椒粉、盐、料酒、番茄酱、白糖、葱、姜末、醋。
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四喜丸子
猪肉馅、鸡蛋、莲藕、油菜、胡萝卜、红彩椒、老抽、料酒、生抽、大料、盐、水淀粉、花椒、葱姜末、葱姜片。
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老北京门钉肉饼
面粉、水、牛肉、香葱、老抽、姜末、五香粉、十三香、盐、鸡蛋、葱姜水、干黄酱、芝麻酱。
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酸辣白菜
白菜、黑木耳。
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老醋花生
花生米、红彩椒、黄彩椒、葱、油、生抽、老陈醋、糖、盐。
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出水芙蓉
花鲢鱼尾、荠菜、鸡蛋、淀粉、色拉油、盐、鸡精。
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孔雀开屏鱼
鳊鱼、鲜姜、青红朝天椒、葱、黄瓜、胡萝卜、绍酒、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油、水、植物油。
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