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炒菜
爆炒蛏子
蛏子、植物油、老姜、大蒜、小米辣、小葱、香菜、料酒、生抽、蒸鱼豉油、鲜椒酱、啤酒。
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花蛤粉丝煲
花蛤、龙口粉丝、大蒜、红辣椒、香葱、蒸鱼豉油、植物油、清水。
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红烧肉
五花肉、冰糖、姜片、香叶、花椒、生抽、老抽、香葱、盐、料酒、热水。
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烤排骨
排骨、生姜、葱、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、蚝油、生抽、盐、鸡精、白糖、料酒、韩式辣酱、蜂蜜。
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油豆腐烧肉
猪肉、油豆腐、生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、香叶、桂皮、八角。
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油豆腐烧肉
五花肉、葱、油豆腐、姜 、八角、老抽、冰糖、玉米油、豆瓣酱、大酱、料酒。
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红烧羊肉
羊肉、西红柿、胡萝卜、葱姜、八角、色拉油、盐、酱油、料酒、柱候酱、花椒、桂皮、香叶、白蔻、草果、白芷、小茴香。
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独家
香菇卤肉饭
五花肉、香菇、红葱头、香叶、大料、花椒、白芷、生姜、米酒、酱油、冰糖、盐、水。
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炖牛肉
牛腩、蘑菇、葱、酱油、料酒、盐、番茄酱、姜、蒜。
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独家
孜然羊肉
羊腿肉、洋葱、香菜、孜然、孜然粉、葱、姜、盐、辣椒粉、芝麻、酱油、料酒、食用油。
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