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排骨
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烧排骨
排骨、葱、姜、蒜、红辣椒、冰糖、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、料酒、盐。
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东坡肘子
猪肘、冰糖、盐、葱、姜、黄酒、花椒。
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独家
豆鼓蒸排骨
排骨、豆鼓、姜丝、酱油、盐、鸡精、葱花。
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独家
大骨头汤
大棒骨、大葱、生姜、盐、食用油。
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独家
芋头蒸排骨
肋排、芋头、盐、鸡精、姜、生粉、酱油、孜然粉。
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独家
香辣猪手
猪手、料酒、葱、姜、糖、花椒、红辣椒、郫县豆瓣、香叶、油。
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独家
茄汁排骨
肋排、姜片、葱、料酒、色拉油、老抽、生抽、白砂糖、番茄酱、白芝麻。
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独家
糖醋排骨
排骨、葱、料酒、白糖、米醋、生抽、老抽、盐、香菜、花生油、花椒、姜。
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糖醋小排
精排、葱、冰糖、醋、白芝麻、料酒、姜、白糖、酱油。
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排骨蒸豆腐
排骨、嫩豆腐、料酒、黄豆酱、红油豆瓣酱、蚝油、淀粉、大蒜、红辣椒、盐、白糖。
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