汤类

仔鸡、高汤、黄花菜、葱、姜、盐、料酒。

鲫鱼、大豆、豆腐、生姜、香菜、盐、油。

排骨、水果玉米、姜、小葱、盐。

花蛤、新鲜海带、香菜梗。

鳜鱼肉、肥五花肉、泡粉丝碎、红甜椒片、冬笋片、香菇片、芦笋条、葱末、姜末、盐、白糖、味精、胡椒粉、绍酒、烹调油、水淀粉、干玉米淀粉。

五花肉、莲藕、白菜、油菜心、枸杞、盐、葱姜水、白胡椒粉、香油。

猪肝、菠菜、枸杞、火腿。

三黄鸡、香菇。