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鸡肉
花椒咸鸡腿
鸡腿、花椒、花椒油、盐、鸡粉、酒。
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香芋蒸鸡腿
鸡腿、香芋、葱、姜、盐、老抽、料酒、生抽、胡椒粉、烹调油。
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豆豉酱蒸鸡腿
鸡腿、洋葱、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、糖、盐。
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冬菇蒸滑鸡
嫩母鸡、水发冬菇、鸡蛋、云耳、姜、盐、花生油、胡椒粉。
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菠萝炒鸡
土鸡、菠萝、姜蒜、盐。
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干煸鸡
散养小鸡、植物油、精盐、生姜、大葱、红尖椒、干红辣椒、香菜、酱油、麻椒、大蒜。
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鸡肉海带馄饨
鸡脯肉、海带丝、馄饨皮、小虾皮、葱姜末、鸡精、盐、白胡椒粉、海鲜酱油、香油、熟植物油。
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麻婆豆腐鸡
豆腐、鸡腿、冰糖、姜、大葱、蒜。
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鸡蓉玉米羹
鸡胸肉、玉米、豌豆、香葱末、姜泥、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、香油。
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猪肚鸡
猪肚、土鸡、党参、白胡椒、红枣、淮山、姜、盐。
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