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凉菜
凉拌黄瓜条
黄瓜、蒜末。
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酸辣黄瓜
新鲜黄瓜、干红辣椒丝、花椒、白糖、盐、味精、麻油、白醋。
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凉拌海带豆干
海带、豆干条、紫甘蓝、姜蒜末、醋、酱油、香油、辣椒油、白糖、香葱。
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酸萝卜
萝卜、姜、盐、糖、醋、水。
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苹果醋腌酸脆萝卜
白萝卜、青椒、苹果醋、盐。
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盘中花刀法
黄瓜。
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瑶柱菠菜塔
扇贝、菠菜、胡萝卜、大蒜、盐、味极鲜、糖、米醋、花椒油。
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