炖菜

猪肉、圆白菜、胡萝卜、鸡蛋、豌豆、米饭。

干香菇、辣椒、小公鸡、姜、葱、老抽、盐、花生油、八角。

带皮羊肉、胡萝卜、白扁豆、桂皮、八角、干红辣椒、花椒、生姜、冰糖、高度白酒、生抽、老抽、蚝油、盐。

鱼头、剁椒、植物油、蒸鱼豉油。

黄鳝、姜、大蒜头、料酒、生抽、糖、油。

草鱼、豆芽、黄瓜、芹菜、香菜。

大头鱼、食用油、蒜头、剁椒。

土豆、排骨、葱、辣椒、葱段、桂皮、料酒、冰糖。

猪脚、姜片、八角、冰糖、葱段、草果、盐、鸡精、五香粉、酱油。

五花肉、淀粉、高汤、馒头、荸荠、鸡蛋、淀粉、葱、姜、花椒粉。