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干部菜
风的终点
拔丝鸡蛋
鸡蛋、熟白芝麻、糖、水淀粉、面粉。
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把子肉
五花肉、葱、姜、调料包、老抽、生抽、糖、鸡精。
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洋葱爆猪肚
熟猪肚、洋葱、青红椒、葱姜、盐、糖、料酒、生抽、香油、水淀粉、鸡精。
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生炒排骨
排骨、鸡蛋、菠萝、青椒、洋葱、生粉、盐、鸡精、白醋、番茄酱。
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蒜香南瓜
南瓜、蒜瓣、盐、花生油。
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东江客家小炒
猪肉、豆腐干、黑木耳、胡萝卜、香菇、青椒、虾米。
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香煎锥鱼
锥鱼、姜、蒜、盐、酱油。
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锅仔烧汁蘑菇
金针菇、珍珠菇、猪肚菇、鲜香菇、牛肉、洋葱、蒜片、盐、蚝油、生粉、料酒、老抽、香油、鸡粉、糖、胡椒粉、食用油、黑胡椒粉。
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黄金豆腐
豆腐、咸蛋黄、鸡蛋、生菜、花生油、盐、胡椒粉、味精、水。
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瓜脯蒸排骨
排骨、黄瓜脯、蒜头、生粉、生抽、盐。
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