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海鲜
西红柿炒豆腐
西红柿、豆腐、鸡肉、香菜、木耳、葱、姜、蒜、花生油、盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖、水淀粉、花椒油。
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葱烧海参
水发海参、大葱白、大葱青、姜片、酱油、黄酒、白糖、鸡粉、胡椒粉、水淀粉、烹调油、清水。
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香椿炒鸡蛋
香椿芽、鸡蛋、花生油、盐。
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芫爆肚丝
猪肚、香菜、葱、姜、料酒、八角、葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉、醋。
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拔丝山药
山药、绵白糖、生粉、植物油。
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熘肝尖
猪肝 、黄瓜、红椒、葱姜 、盐、鸡精、白胡椒粉、料酒 、老抽、生抽、麻油 、水淀粉 、白醋 。
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湘乡小炒肉
肥瘦肉、青辣椒、红椒、蒜、葱、干椒节、姜、豆豉、料酒、盐、生抽、老抽、香醋、食用油、鸡粉。
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香辣虾
对虾、洋葱、尖椒、青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油。
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农家小炒肉
带皮五花肉、木耳、青红椒、蒜、生抽、料酒。
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毛氏红烧肉
五花肉、大葱、姜片。
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