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鱼香肉丝
猪瘦肉、冬笋、黑木耳、胡萝卜、葱、蒜、姜、自制剁椒、肉汤。
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爆炒腰花
猪腰花、红尖椒、绿尖椒、人造木耳、红辣椒、四川甜辣椒酱、咸盐、料酒、高汤、鸡精、白砂糖、蚝油、生抽。
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老干妈炒腰花
猪腰、老干妈、湖南椒、朝天椒、大蒜、香葱。
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豆角凤尾腰花
猪腰、长豆角、鲜红椒、鲜冬笋各、蒜、红干椒、姜、香葱、湿淀粉、李锦记蒸鱼豉油、李锦记纯香芝麻油等。
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南昌筒骨鱼头火锅
鳙鱼头、筒子骨、猪肺、小米椒、香叶、八角、桂皮、小茴香、花椒、姜、独头蒜、大葱白。
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炒猪肚
煲过汤的猪肚、青尖椒、红尖椒、玉米、胡萝卜。
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洋葱爆猪肚
熟猪肚、洋葱、青红椒、葱姜、盐、糖、料酒、生抽、香油、水淀粉、鸡精。
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清炖鱼
鲤鱼、大料、油、葱、姜、蒜、干辣椒丝、酱油、盐、水。
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干锅手撕包菜
包菜、蒜苗、五花肉、葱、姜、蒜、蒸鱼豉油、白糖、醋、干辣椒、盐、油。
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白灼菜心
菜心、蒜、葱、头抽酱油、油。
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