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热菜---素菜
松仁玉米
甜玉米粒、熟松子仁、青豌豆粒、胡罗卜粒、精盐、白糖、味精、胡椒粉、葱油。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉末、青蒜末、郫县豆瓣酱、永川豆豉、辣椒面、大红袍花椒、葱花、姜末、蒜末、酱油、米醋、白糖、味精、精盐。
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烧八宝烤麸
小麦面粉、干酵母、清水、水发木耳、水发银耳、水发香菇、水发腐竹、泡花生米、泡核桃仁、冬笋片、酱油、白糖、精盐。
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糖醋藕片
莲藕、白醋、白糖、盐和鸡精。
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蒜香腊肉烤茄子
茄子、腊肉、茄子、红辣椒、蚝油、甜面酱。
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鲍汁杏鲍菇
杏鲍菇、鲍汁、糖、盐、水淀粉、姜丝。
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风味炒凉粉
豌豆粉、蒜苗、辣椒、生抽、猪油、老抽、甜面酱、盐、鸡精。
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干煸辣椒圈
尖辣椒、油、盐、味精。
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香菇蒜茸烤茄子
长茄子、洋葱、香菇、大蒜头、黄辣椒、红柿椒、小香葱、十三香、食盐、豆瓣酱、食用油。
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