辣

金针菇、豆角、木耳、藕片、土豆片、豆腐干、火腿片、虾、各种海鲜丸、鱼肉肠、青椒段、蒜片、姜。

豆腐、葱、豆瓣酱、花椒、鸡精、生粉、盐、火腿肠、大蒜。

牛肉、甜红椒、青蒜、姜片、香叶、盐、生抽、料酒、地瓜粉、胡椒粉、鸡精、色拉油。

长茄子、葱、姜、蒜末。