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蔬菜
煎烧毛豆腐
:毛豆腐、蒜末、姜末、 葱末、盐、糖、生抽、 糖。
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鲜虾南瓜
南瓜、鲜虾、盐、胡椒粉、姜、料酒。
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三鲜豆皮卷
薄豆皮、青虾肉、鱼肚、荸荠碎、香菇、面糊。
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三鲜翡翠豆花
豆腐、菠菜碎、虾丁、荸荠碎、香菇粒、鸡蛋、葱末、姜末、糯米粉。
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朱洪武豆腐
豆腐、猪瘦肉、虾仁、鸡蛋清、淀粉、水淀粉。
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油焖春笋
春笋、糖、酱油、黄酒、高汤。
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蟹镶橙
橙、蟹肉、大虾仁、玉米罐头、胡萝卜、口蘑。
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素烧鹅
豆腐皮、茴香、老抽、生抽 、盐、白糖、蚝油、鸡精、生菜、香油。
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真心豆腐
豆腐、五花肉、虾仁、香菇、葱、姜、盐、味精、料酒、胡椒粉、麻油、蛋清、木薯粉、猪油。
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熘胡萝卜丸子
胡萝卜、香菜、面粉、水淀粉、五香粉、生抽、盐、姜末、植物油。
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