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最IN私房菜
岐山肉臊子
五花肉、料酒、醋、酱油、辣子面、盐、十三香、八角、小茴香、香叶、葱段、姜片、干辣子、味精、色拉油。
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上海红烧肉
五花肉、老抽、料酒、冰糖、香醋、葱段、姜片。
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大盘鸡
三黄鸡、宽面条、土豆、青椒、红朝天椒、线椒。
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重庆辣子鸡
嫩仔鸡、干辣子丝、花椒、料酒、葱姜蒜、老抽、生抽、味精、白糖、盐。
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干煸辣子鸡
嫩仔鸡、干辣子丝、花椒、料酒、葱、老抽、味精、白糖、盐、蒜、姜、生抽。
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糯米丸子
糯米、肉末、木耳、香菇、胡萝卜、葱花、盐、十三香、老抽、味极鲜酱油、料酒、水淀粉。
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烧汁豆腐
豆腐、白芝麻、葱、蒜、蚝油、酱油、糖、辣椒粉、香油。
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上海私房酱牛肉
牛腱子肉、生抽、赤砂糖、八角。
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私房秘制烤鸡翅
鸡翅、生姜、葱、香油、盐、料酒、黑胡椒粉、孜然、辣椒粉、花椒粉、辣椒油、花椒油、生抽、老抽。
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私房小面
面条、火腿、黄瓜、小蕃茄、面条、鸡汤或清水、大蒜、糖、香油、花生米、香菜、香醋、芝麻酱、生抽、盐。
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