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凉菜
裕儿妈妈
凉拌茄子
茄子、橄榄油、芝麻油、盐、酱油、红辣椒、大蒜、香葱。
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凉拌豆腐皮
豆皮、黄瓜、胡萝卜 蒜、香菜、姜、盐、香醋、生抽、香辣油、鸡精 。
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凉拌豆筋棍
豆筋棍、香菜、青辣椒、大蒜、老姜、秘制红油、葱油、白糖、盐。
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麻酱豆角
豆角、蒜、姜、芝麻酱、盐、醋、鸡精、姜汁。
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凉拌海蜇
海蜇头、香醋、砂糖、盐、香油、生抽。
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香菜拌花生碎
熟花生米、香菜、油、生抽、醋。
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香菜拌腐竹
腐竹、香菜、葱、生抽、蚝油、油泼辣子、盐、白糖、鸡精。
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蒜苗拌金针菇
蒜苗、金针菇、香菜、香葱、盐、美极鲜、太太乐鸡汁、白醋、香油、胡椒粉、白糖、姜汁。
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皮蛋拍黄瓜
黄瓜、皮蛋、葱、香菜、姜、盐、糖、鸡精、黑胡椒、香油。
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水晶蹄冻
猪蹄、姜、香葱、香菜、蒜、辣椒、香醋、香油、糖、盐、鸡精、生抽、胡椒粉。
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