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猪肉
肉皮冻
猪肉皮、大蒜、姜、八角、花椒、料酒、酱油、盐。
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辣椒炒肉
瘦肉、辣椒、青蒜、五花肉、豆豉。
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西湖煎蛋
鸡蛋、虾皮、猪肉馅、韭菜、料酒、盐、糖、香醋、酱油、玉米淀粉、姜末。
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腔排骨烧栗子
猪腔排骨、栗子、葱、姜、大蒜、八角、清水、糖、蚝油、生抽、酱油。
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杏鲍菇炒胡萝卜
杏鲍菇、胡萝卜、香菜、腰肉、大蒜、调和油、鸡精、十三香、盐巴。
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金蒜排骨
猪排骨、大蒜、生抽、料酒、蚝油、盐、白胡椒粉、大料、姜。
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鱼香肉丝
里脊肉、水发黑木耳、胡萝卜、青椒、姜蒜、鱼香汁。
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盐水排骨
整根猪肋排、花椒、盐、大蒜、陈醋、香油、葱姜、八角、清水、酱油、白糖、葱花。
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红烧排骨
排骨、冰糖、葱、姜、花椒、香叶、八角、桂皮、肉蔻、生抽、料酒、食盐。
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蹄花芸豆汤
蹄花、芸豆、姜片、盐、胡椒粉。
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