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冬季老年人宜吃的苦味菜
苦瓜炒腊肠
腊肠、苦瓜、红椒片、姜末、蒜末、料酒、味精、白糖、高汤、盐、淀粉。
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豆豉鲮鱼炒苦瓜
苦瓜、豆豉鲮鱼、蒜、鸡精、盐、糖。
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梅菜苦瓜
苦瓜、梅干菜、盐。
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韩式苦瓜煎饼
韩式煎饼粉、苦瓜、水。
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酿苦瓜
苦瓜、瘦肉、虾米、香菇、生粉、胡椒、鸡精、料酒、蚝油、糖、盐。
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排骨苦瓜煲
前肋排、苦瓜、油、姜片、盐、蚝油、糖、生粉、鸡精。
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苦瓜酿肉
五花肉、苦瓜、香菇、虾末碎、鸡蛋。
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咸菜蒜香苦瓜排骨汤
苦瓜一根、咸菜、香芹、蒜、姜、鸡精、胡椒粉。
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苦瓜炒鸡蛋
苦瓜、青红辣椒、姜、葱、鸡蛋。
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蛋黄焗苦瓜
苦瓜、咸蛋黄。
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