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蔬菜类
淮扬名菜大煮干丝
虾仁、熟鸡胸肉、鸡汤、葱、姜、盐、料酒、糖调味勺、水淀粉、蛋清、生抽、植物油、鸡精。
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金丝培根如意卷
豆芽、豆苗、金针菇、培根、盐、土豆、油、蛋黄酱。
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瑶柱心花放
西兰花、杏鲍菇、胡萝卜、蔬菜高汤、蚝油、盐。
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干煸西葫芦条
西葫芦、面粉、葱、姜、红辣椒、油、盐、味精、芝麻。
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地三鲜
茄子、土豆、辣椒。
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炸茄盒
茄子、肉末、木耳、香葱、鸡蛋、面粉、啤酒、生抽、五香粉、盐。
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蒜苗炒蛋
蒜苗、鸡蛋、老抽、盐、鸡精、油。
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空心菜梗炒黄豆
空心菜梗、黄豆、干辣椒、油、盐、鸡精。
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红绿灯
木耳、胡萝卜、鸡蛋、菜椒、葱、盐、酱油。
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香菇韭菜虾仁
韭菜、冻虾仁、香茹、盐、料酒、淀粉。
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