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我爱“家常”
清蒸红鲳
红鲳鱼、葱、姜、蒜、花生油、蒸鱼豉油、料酒。
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红火水煮鱼
鲤鱼、豆芽、金针磨、红干椒、麻椒、盐、味精、鸡精、淀粉、香油、料酒、胡椒粉、老抽、郫县豆瓣酱、糖、葱、姜、蒜。
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上汤塔菜
塔菜、小虾米、皮蛋、火腿肉、盐、糖、油。
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可乐鸡翅
鸡翅、可乐、八角、姜、葱段、料酒。
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红烧小排
猪小排、葱姜 、八角、桂皮、糖、酱油、盐。
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西芹拌猪肚
猪肚、西芹、胡萝卜、油、蚝油、姜片、葱、蒜、糖、盐、生抽、老抽、花椒、桂皮、小茴香、八角、卤味包。
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鸡里蹦
鸡胸肉、大虾仁、盐、鸡精、白糖、白胡椒粉、黄酒、水淀、烹调油、红椒丁、青椒丁、冬笋丁、葱丁、姜片。
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凉拌黄瓜条
黄瓜、蒜末。
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香干炒鸡块
小鸡腿、香干、葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。
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香酥鸭
鸭子、花椒粉、盐、酱油、花椒、料酒、葱、姜、大料、腌料。
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