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大众菜
高堃祥
全素东坡肉
青皮大冬瓜、油菜心、香菇、豆腐、生粉、酱油、糖、花生油、盐、味精、八角、香油、蚝油、水淀粉。
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玉米圆葱饼
水煮玉米粒、圆葱、调的糊、油、盐、胡椒。
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私家回锅肉
猪肉、洋葱、四季豆、土豆、蒜、豆瓣酱、老干妈豆豉、白糖、鸡精。
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乡野小炒鸡
鸡腿、木耳、美人椒、朝天椒、干辣椒、姜、大蒜、油、盐、料酒、生抽、水。
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茄汁烤翅
鸡翅中、土豆、盐、酱油、料酒、白糖、番茄沙司、白糖、姜丝、蒜末、黑椒粉、盐。
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香芋扣肉
五花肉、香芋、酱油、蜜糖、腐乳汁、盐。
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麻辣千张
千张、朝天椒。
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鱼香茄子
圆茄子、猪肉、葱、蒜、辣椒、郫县豆瓣、生抽、冰糖、味淋、红枣醋、盐、胡椒粉、淀粉。
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另类新疆大盘鸡
三黄鸡、土豆、葱姜蒜、洋葱、干辣椒、红青椒、啤酒、花椒。
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蜜汁糯米藕
新鲜莲藕、糯米、冰糖、蜂蜜。
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