蔬菜

上海青、大蒜、油、盐、酱油。

菜心、蒜、盐、味精。

莲藕、糯米、红糖、冰糖、红枣、牙签。

圆白菜、火腿肠、红尖椒、粉丝、食盐、味精、香油、花椒粒。

芦笋、香菇、黄彩椒、葱、姜、蒜。

草菇、油、青红椒丝、葱白丝、蚝油。

白玉菇、蟹味菇、刀豆、胡萝卜、葱、姜、小红尖椒、生抽、盐、白糖鸡精香油。

杏鲍菇、葱、芝麻、花生、姜、蒜、花椒、干辣椒、生抽、蚝油、白糖、香油、盐、鸡精。

杏鲍菇、青椒、胡萝卜、姜、蚝油、盐。

圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精（可用高汤代替）。