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爱上戚风蛋糕
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戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译,属海绵蛋糕这一基本类型。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋,因此质地非常的湿润,不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。因此更适合有冷藏需要的蛋糕。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味,戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。
独家
六寸菠菜汁戚风蛋糕
鸡蛋、菠菜汁、低筋面粉、玉米油、白糖、白醋。
2308人收藏
独家
双色戚风
鸡蛋、低粉、牛奶、玉米油、白砂糖、白醋、可可粉。
1617人收藏
独家
红曲纹理戚风蛋糕
鸡蛋、白糖、玉米油、牛奶、红曲粉、低粉、酸奶、醋。
684人收藏
抹茶戚风蛋糕
鸡蛋、白砂糖、玉米油、牛奶、抹茶粉、低筋面粉、柠檬汁。
52人收藏
独家
大理石戚风蛋糕
鸡蛋、低粉、玉米油、牛奶、白糖、醋。
685人收藏
独家
斑马花纹戚风蛋糕
低筋面粉、鸡蛋、玉米油、牛奶、可可粉、柠檬汁、水、细砂糖。
659人收藏
可可戚风蛋糕
鸡蛋、可可粉、低筋面粉、白砂糖、玉米油、柠檬汁。
87人收藏
独家
酸奶红曲戚风蛋糕
鸡蛋、红曲粉、面粉、红糖、玉米油、酸奶、醋。
522人收藏
蛋糕胚
鸡蛋、糖、牛奶、玉米油、柠檬汁、低筋面粉。
309人收藏
可可味戚风蛋糕
可可粉、面粉、白糖、玉米油、牛奶、醋、鸡蛋。
301人收藏
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