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豆腐
宁十三
柠檬豆腐鸡
嫩豆腐、鸡肉、柠檬、绿色圆椒、黄色圆椒、大蒜、番茄、柠檬汁、淀粉、白砂糖、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、食用油、黑胡椒粉。
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鱼香豆腐
嫩豆腐、豆瓣酱、小葱、葱白、水淀粉、蒜、酱油、白糖、陈醋。
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芹菜豆腐汤
嫩豆腐、火腿片、芹菜、小葱、姜、浓缩高汤、香油。
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豆花牛肉
嫩豆腐、牛肉、葱、香菜、红辣椒、蒜、姜、豆瓣酱、盐、油、鸡精、料酒。
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剁椒火腿豆腐
嫩豆腐、剁椒、火腿、蒸鱼豉油、豆豉、豌豆、玉米粒、葱碎。
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老南昌的酸辣汤
肉末、金针菇、嫩豆腐、猪血、鸡蛋、黑木耳、葱花。
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虾仁豆腐羹
虾仁、嫩豆腐、蛋清、甜玉米粒、红椒粒、盐、姜末、五香粉、鸡精、湿淀粉。
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牛肉豆花
牛肉、嫩豆腐、姜、大葱、蒜、榨菜、花椒油、冰糖、辣酱、料酒、五香粉、胡椒粉、生抽、鸡精。
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家常三鲜汤
嫩豆腐、平菇、鸡蛋、香菜、葱白、食盐、鸡精、香油。
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过桥豆腐
肉馅、嫩豆腐、蛋黄、剁椒、鸡精、盐、酱油、葱末、五香粉、香油、干淀粉1、水淀粉。
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