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肉类
蚂蚁上树
肉末、龙口粉丝、胡萝卜、青椒、姜、香葱、郫县豆瓣酱。
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特色熏鱼干
鱼中段、番茄酱、醋、糖、盐、胡椒粉、蛋清、淀粉、芝麻。
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黄豆酱粉蒸排骨
排骨、蒸肉粉、土豆、米粉丝、姜、香葱、黄豆酱、生抽、料酒、太太乐鲜鸡汁、食用油、香油。
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啤酒凤爪
鸡爪、啤酒、姜、蒜、香叶、八角、桂皮、盐、白糖、料酒、老抽、酱油、辣椒粉、白胡椒粉、鸡精。
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粉蒸肉
五花肉、南瓜、蒸肉米粉、葱、酱油、料酒、白糖、蚝油、盐。
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寸金肉
猪里脊肉、火腿、鸡蛋、白芝麻、葱姜2、白胡椒粉、黄酒、盐、鸡精、淀粉。
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荠菜肉圆
猪肉馅、熟猪肉末、荠菜末、冬菇末、荸荠末、炒糯米碎、鸡蛋液、淀粉、荠菜末。
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蒸香菇盒
水发香菇、熟火腿末、猪瘦肉、鸡蛋、酱油、上汤、熟猪油、白糖、生粉、葱花、香油。
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白牛肉
牛腱子肉、生抽、芝麻辣酱。
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红烧狮子头
肉糜、鹌鹑蛋、鸡蛋、香葱、生姜、淀粉、面包渣、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、冰糖、生抽、味精、水淀粉。
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