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热菜
客家酿豆腐
北豆腐、肉馅、干香菇、葱、蒜、盐、油、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、红椒丁。
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五彩椒盐虾
虾仁、红椒、橙椒、胡瓜、洋葱、橄榄油、料酒、椒盐粉、盐。
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秘制粉蒸肉
大米、花生米、花椒、八角、香叶、陈皮、桂皮、小茴香、茶叶、盐、盐、五花肉、糖、生抽、海鲜酱、现磨黑胡椒、料酒、麻油、姜、小葱、玉米、小米、玉米叶子。
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白菜炒虾
白菜、虾、葱、盐、料酒、生抽、糖、胡椒粉。
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香酥烤鱼柳排
鱼柳、色拉油、盐、黑胡椒粉、罗勒、面包糠、面粉、鸡蛋、柠檬汁。
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珍珠丸子
糯米、猪肉、香菇、姜、生粉、盐、鸡精、生抽。
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烤鲐鲅鱼
新鲜鲐鲅鱼、香葱末、孜然面、辣椒面、盐、鱼露、料酒。
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木耳炒秋葵
秋葵、木耳、食盐、白糖、红辣椒、色拉油、白糖、红辣椒、色拉油。
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糖醋茄子
茄子、油、面粉、鸡蛋、淀粉、番茄酱、白糖、白醋、鸡精、盐。
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柠檬炸鸡
鸡翅根、油、味极鲜、香叶、花椒、大葱段、干红辣椒、生姜、冰糖、生抽、柠檬、盐、鸡精、茴香、桂皮、料酒、老抽、八角、蜂蜜。
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