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正确“吃醋”健康又长寿
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醋是烹调菜肴中不可或缺的调味品了,不仅能解腥祛膻、添香减辣,还具有很高的营养价值!作为一种全球通行的调味品,醋已有数千年的历史。到了今天,醋的保健功能也越来越被人所认识,它不但可以用来养颜美容,还可以收敛止泻、消肿止痛和预防高血压等常见病。
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酸辣汤
西红柿、鸡蛋、金针菇、豆芽、姜末、大葱、盐、老抽、辣椒粉、胡椒粉、水淀粉、香菜、醋。
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独家
糖醋樱桃萝卜
樱桃萝卜、米醋、白糖、盐、香油。
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蒜香糖醋荷包蛋
鸡蛋、蒜瓣、香葱、生抽、香醋、甜辣酱、耗油、白糖、淀粉、盐、食用油。
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独家
酸汤肥牛
肥牛、金针菇、红米辣、小米泡椒、白萝卜片、青尖椒、黄灯笼椒、蒜泥、油、盐、料酒、白醋、葱、姜。
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独家
酸汤水饺
饺子、盐、辣酱油、生抽、酱油、陈醋、葱、蒜、鸡精、香菜。
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重庆酸辣粉
红薯粉、香菜、蒜末、香葱、醋、生抽、辣椒油。
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酸辣爽口土豆片
土豆、热油、熟白芝麻、葱花、蒜末、辣椒碎、生抽、蚝油、醋、白糖、小米椒。
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酸甜小酥肉
梅花肉、鸡蛋、熟芝麻、盐、料酒、胡椒粉、淀粉、番茄酱、醋、白糖、水、油。
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老醋花生米
花生米、老醋、蚝油、黄瓜、香菜、洋葱、生抽、盐、白糖
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酸辣藕带
藕带、指天椒、香葱、姜、蒜瓣、花生油、盐、鸡粉、生抽、香醋。
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