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肉类烧菜(牛羊以外)
红烧狮子头
肉糜、鹌鹑蛋、鸡蛋、香葱、生姜、淀粉、面包渣、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、冰糖、生抽、味精、水淀粉。
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红烧狮子头
猪肉、葱、姜、盐、料酒、白糖、淀粉、鸡蛋、青菜。
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狮子头
肉糜、水马蒂、葱、姜、蠔油。
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麻辣香锅
青笋、莲藕、土豆、五花肉、午餐肉火腿、鸡翅、芹菜、虾、洋葱、香菜、炸花生米、熟芝麻、红辣椒、大葱、姜片、草果、八角。
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辣白菜炒五花肉
猪五花肉、韩式辣白菜。
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蒜泥白肉
五花肉、蒜、黄瓜、生姜、葱段、生抽、李锦记蒸鱼豉油、肉汤。
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左宗棠鸡
鸡腿、蛋黄、干辣椒、红油、淀粉、蒜蓉、生抽、白醋、淀粉、水、姜末、白糖。
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排骨焖木耳
排骨、木耳、姜葱、四季酱、生粉、糖、料酒、生抽。
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香菇卤肉
五花肉、水发香菇、八角、桂皮、香叶、干红椒、葱姜蒜、食盐、料酒、酱油、冰糖。
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老北京砂锅白肉
煮五花白肉、老北京酸菜、干粉条、葱段、姜片、盐、白胡椒粉、味精、绍酒、猪骨汤、韭菜花、芝麻酱、玫瑰腐乳、辣椒油。
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