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猪肉
糖醋肉丸子
猪肉馅、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、清水、白醋、白糖、番茄酱、盐。
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香炸肉圆
猪肉、莲藕、豆腐、葱、姜、蚝油、五香粉、花椒粉、十三香、盐、鸡精、面粉。
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鱼香肉丸
肉丸、葱、姜、蒜、蚝油、醋、生抽、白糖、鸡精、盐、蕃茄酱、花椒。
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自制广式腊肉
五花肉、盐、白糖、生抽、老抽、米酒。
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糖醋排骨
排骨、糖、老抽、醋、料酒、生抽、生粉。
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糖醋猪软骨详细步骤
猪软骨、葱、蒜、香叶、桂皮、三蒸酒、五香粉、白胡椒粉、陈醋、冰糖、酱油、盐、熟芝麻。
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爆炒肚丝
熟猪肚、红椒、芹菜、木耳、油、葱姜、料酒、蒸鱼豉油、盐、鸡精。
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水晶肉皮冻
肉皮、葱、桂皮、料酒、姜、大料、香叶、盐。
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红烧排骨
排骨、冰糖、葱、姜、花椒、香叶、八角、桂皮、肉蔻、生抽、料酒、食盐。
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香爆心肝
熟猪心、熟猪肝、香菜、盐、蒜、干辣椒、姜、葱、醋。
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