春节家宴：锦绣凉菜

花生米、香草、辣椒、陈醋、生抽、酱油、糖、水、油。

黑木耳、二荆条、小米辣、菜籽油、酱油、白糖、老姜、凉拌醋、盐。

猪皮、胡萝卜、菠菜、葱姜蒜、香叶花椒白欺芷小茴香、盐、生抽、料酒、前面为煮皮冻用、青红椒、香油、香醋、芝麻油、辣椒油、花椒油、糖。

虾、芦笋、苦苣、黄椒、紫甘蓝、橄榄油、苹果醋、盐、黑胡椒。

水发海参、牛油果、芒果、西红柿、牛心菜、洋葱、香菜、特级初榨橄榄油、柠檬汁、盐、糖、现磨黑胡椒。

童子鸡、姜、料酒、辣椒、椒盐、葱、剁椒、生抽、香醋、香油、蒜末。

牛腱子、葱姜、各式香料、冰糖、生抽、老抽、干黄酱、甜面酱、老卤汤、料酒、盐和鸡精。

肉皮、青豆、八角、桂皮、小茴香、香叶、花椒、干辣椒、小茴香、生抽、醋。

新鲜鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、凉拌酱油、香醋、白糖、鸡精、香油。

拉皮、黄瓜、绿豆芽、姜汁、蒜泥、辣椒油。