御寒菜谱

羊肉、铁棍山药、虫草花、姜、盐、料酒。

排骨、淮山药、虫草花、盐、清水、鸡粉。

鸡、红干辣椒、新鲜红尖椒、花椒、葱段、蒜头、料酒、老抽、生抽、蚝油、醋、味精。

猪肝、瘦肉、粳米、香芹、冬菜、胡椒粉、鱼露、食用油、精盐、鸡精。

水发海参、猪肥瘦肉。

海参、大葱白。

海参、五花肉、姜、葱、八角、香叶、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、盐、冰糖。

泡发海参、葱、姜、香菜、小油菜、葱油、花生油、生抽、酱油、蚝油、糖、水淀粉。

海参、鹌鹑蛋、鸡腿、南瓜、小白菜、姜片、胡椒粉、盐。

莲藕、糯米、冰糖、蜂蜜、红枣。