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坐月子菜谱
小美
产妇由于分娩时出血多,加上出汗、腰酸、腹痛,非常耗损体力,气血、筋骨都很虚弱,这时候很容易受到风寒的侵袭,需要一段时间的调补,因此产后必须坐月子才能恢复健康。要慎寒温、适劳逸、勤清洁、调饮食、用腹带、收骨盆。蔬菜和水果,一直都是被大家归为生冷的食物,通常为被认为对产妇的胃肠产生不良的影响。其实这种说法是错误的。水果和蔬菜含有丰富份维生素,以及植物蛋白,对产妇的身体恢复和奶水的增加有很大的帮助,同时忌急于喝催奶汤,忌多吃母鸡,宜多吃公鸡,忌多吃红糖 .
莲藕肉丸
莲藕、肉馅、葱姜、鸡蛋、盐、生抽、红薯淀粉、十三香、糖。
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胡萝卜藕饼
莲藕、胡萝卜、十字甜青椒、培根、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、盐、香油、黑胡椒粉。
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焖藕
莲藕、大葱、花椒、生姜、盐、醋、白糖。
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墨米莲藕
莲藕、白糯米、墨米、白糖、淀粉。
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熘肝尖
猪肝、莴笋、红辣椒、葱姜蒜、蚝油、淀粉、酱油、料酒、油盐。
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溜肝尖儿
猪肝、黄瓜、九三非转基因葵花籽油、葱花、姜片、蚝油、酱油、料酒、淀粉、盐。
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滋味肝片
猪肝、葱姜蒜、盐、糖、生抽、芝麻油、花椒油、辣椒油、醋、料酒。
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水煮猪肝
猪肝、豆芽菜、千张丝、豆瓣酱、干辣椒、生抽、姜蒜末、花椒、料酒、生粉、油盐。
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酸豆角炒腰花
豆角、腰花、八角、生抽、桂皮、花椒、红辣椒、香叶、甘草、小茴香、姜、冰糖、白酒、料酒、淀粉、油、蒜、盐。
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爆炒腰花
腰花、油、鸡粉调味料、味极鲜、白糖、盐、蚝油、醋、干辣椒、大蒜、生姜、红辣椒、小葱、料酒、白酒、生抽、胡椒粉、绿辣椒。
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