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珍馐美馔
东北熏肉卷
干豆腐、猪肉馅、熏肉、姜、生抽、盐、五香粉、料酒、白糖、茶叶。
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独家
卤牛心
牛心、卤肉老汤、八角、桂皮、干辣椒、香叶、姜片。
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独家
孜然羊肉
羊腿肉、洋葱、香菜、孜然、孜然粉、葱、姜、盐、辣椒粉、芝麻、酱油、料酒、食用油。
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辣炒鸡肉
三黄鸡、姜、蒜、指天椒、小青椒、干辣椒、蒜苗、豆瓣酱、生抽、老抽、胡椒粉、盐、鸡精、生粉。
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红酒炖牛肉
牛腩、干红葡萄酒、大葱段、黑胡椒粉、冰糖、鸡精、干辣椒、陈皮、八角、花椒、桂皮、黄油、面粉、盐、蒜、香叶。
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湘西土匪鸭
鸭子、盐、大葱、生姜、大蒜、八角、桂皮、豆瓣酱、料酒、老抽、生抽、青椒、红椒、冰糖。
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青椒鸭杂
鸭杂、青椒、姜片、蒜片、白醋、料酒、盐、油、味精、老抽。
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爆炒鸭杂
鸭杂、辣椒、大蒜子、生姜、油、米酒、盐、老抽。
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水晶咕咾肉
五花肉、彩椒、冰糖、料酒、盐、鸡蛋、番茄酱、白糖、白醋、味精。
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泡椒炒牛肉
牛肉、泡椒、姜、红辣椒、蒜头、葱白、老抽、小苏打、生粉、盐、辣椒酱、味精、鸡粉。
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