川菜

鸡腿肉、葱姜、香菜、生抽、油泼辣子、糖、花椒粉、料酒、盐和鸡精。

金针菇、美极鲜味汁、糖、剁椒、葱末、植物油。

鸡蛋、青椒、猪肉、葱、姜、酱油、美极鲜、花生油、盐。

昂刺鱼、香菇、蘑菇、豆腐、葱、淀粉、红尖椒、香菜、花生油、盐、郫县豆瓣酱、姜、蒜。

熟北极虾、金针菇、黄豆芽、黄瓜。

黑鱼、酸菜、酸萝卜丝、白酒、葱姜蒜、花椒、辣椒、郫县豆瓣酱。

三黄鸡、姜、葱、蒜、子弹头辣椒、灯笼辣椒、三萘、八角、香叶、豆豉、生抽、醋、味精、白糖。

猪肥肠、嫩豆花、花椒粉、葱姜末、郫县豆瓣酱、泡辣椒、盐、鸡精、植物油、料酒、高汤或清水、水淀粉。

草鱼、黄豆芽、鸡蛋清、姜、蒜、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、盐、淀粉、料酒。

鲤鱼、酸菜、野山椒、姜片、蒜泥、淀粉、蛋清、料酒、盐、鸡精、糖、胡椒粉、清汤。