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碘缺乏,快吃它!
小美
碘缺乏病是世界性疾病,全球有110个国家共16亿人生活在缺碘地区,每年因缺碘造成死胎3万,新生儿智力和身体发育障碍12万,地方性甲状腺肿5.66亿,克汀病人600万以上,脑功能受损病人高达3亿人。为此,中国提出:5月15日为全国碘缺乏病防治日,以此加大宣传,提高人们对碘缺乏病的认识。那么你是否缺碘呢?缺碘的话就快来吃这些补补吧!
扇贝肉蛋羹
鸡蛋、冻扇贝肉、生姜、小香葱叶、料酒、食盐、香油。
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豉汁青口贝
青口贝、料酒、生姜、葱、大蒜、盐、豆豉。
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青口贝配黄油味增酱
急冻青口贝、蕃茄、柠檬、鱼露、蒜、萝卜苗、小洋葱、初榨橄榄油、研磨黑胡椒、味增、黄油、小葱碎、味淋、蒜。
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如意紫菜蛋卷
肉馅、鸡蛋、海苔、姜。
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虾皮冬瓜汤
虾皮、冬瓜、姜、葱、盐、鸡粉、麻油。
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虾皮拌大葱
葱白、虾皮、酱油。
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火腿虾皮萝卜丝汤
白萝卜、火腿、虾皮、姜、香菜、盐、食用油。
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凉拌海带丝
海带丝、蒜末、红尖椒、盐、油、醋、生抽。
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三文鱼韩式紫菜卷
小町米、三文鱼泥、海藻、萝卜干、海苔、酱油、糖、寿司醋。
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滑紫菜
紫菜、红椒丝、姜丝、葱白、盐。
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