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肉
红烧大排
猪扒、料酒、生抽、黑胡椒、糖、玉米淀粉、五香粉、姜。
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鱼香肉丝
里脊肉、笋、青椒、胡萝卜、木耳、葱姜蒜、淀粉、盐、生抽、糖、醋、郫县豆瓣、香油、料酒。
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独家
自制腊肉
猪五花肉、梅花肉、盐、生抽、老抽、高度白酒、糖。
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蒜泥白肉
黃瓜、肉、花椒粉、红油、香油、味精、生抽、白糖、香叶、蒜、三奈、姜、香醋、肉汤、香葱、八角、料酒。
390人收藏
口蘑鸡排
鸡翅根、口蘑、料酒、番茄酱、黄油、糖、生抽、盐、蒜、黑胡椒粉、洋葱。
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自制火腿肠
肉末、生粉、盐、糖、蚝油、蒸鱼豉油、胡椒粉、五香粉、蒜、姜、蛋清、红曲粉。
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豉油鸡
鸡、香叶、八角、姜、葱、陈皮、生抽、白糖。
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五香牛肉
牛肉、姜、桂皮、八角、花椒。
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椒麻虎皮鸡爪
鸡爪、姜、葱白、洋葱。
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蜜汁叉烧肉
猪里脊、蚝油、生抽、白糖、洋葱、大蒜、红曲粉。
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