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下酒下饭菜
凉拌拆骨肉
骨头肉、生抽、白糖、油、麻油、老醋、油辣子。
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鸡蛋豆腐
豆腐、鸡蛋、盐、王守义麻辣鲜、王守义十三香、葱花、淡水虾皮。
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西葫芦山药挞
西葫芦、山药、番茄酱、盐、色拉油、牛奶。
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木须肉
黄花菜、木耳、瘦肉丝、青椒、红椒、葱白、精盐、蚝油、高汤、干椒、料酒、味精、白胡椒粉、姜葱丝、番茄沙司。
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青椒爆猪皮
猪皮、姜片、大葱段、八角、桂皮、盐、花雕酒、胡椒粉、小青椒、小米椒、大蒜子、老抽、鸡精。
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炒素
木耳、香菇、黄花菜、盐、鸡粉、食用油、姜片、生粉。
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红烧鸡爪
鸡爪、料酒、生抽、蚝油、糖、八角、盐、老抽、葱、干辣椒、蒜瓣、姜片。
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木耳娃娃菜
八朵木耳、娃娃菜、小葱、红椒、姜、蒜、蚝油、盐。
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香菇青椒肉丝
鲜香菇、猪肉、料酒、生抽、干红辣椒、糖、盐、老抽、青椒、蒜瓣儿、姜。
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萝卜丝拌小芹菜
萝卜、小芹菜、腌萝卜用盐、腌萝卜用糖、洗芹菜用醋、辣椒面、醋、糖、盐、芝麻、香油、蒜末。
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