炒素

厨娘宋宋

一道营养又快捷的素小炒，简单易学！

主料

辅料

炒素的做法步骤

1.准备食材，泡发好的木耳和黄花菜洗净备用，香菇洗净切片备用
2.起油锅倒入适量的油烧至七成热下姜片爆香
3.倒入香菇和木耳一起煸炒
4.加入黄花菜一起煸炒
5.加入少许水，放入三分之一茶匙盐和鸡粉调味大火翻炒
6.待香菇木耳变软熟透用少许生粉调成水欠勾欠
7.出锅前滴上少许香油翻炒均匀即可出锅
8.成品
9.成品

小窍门&温馨提示

新鲜的黄花菜是不可食用的！

分类：热菜家常菜

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