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羊肉
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清炖羊排
羔羊肋排、大葱、生姜、花椒、食盐、清水、萝卜。
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炖羊肉
羊肉、大料、花椒、丁香、桂皮、香叶、干辣椒、草果、肉豆蔻、姜片、酱油、蚝油、红曲粉、盐、糖、黄酒。
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红烧羊排
羊排、大蒜、鲜姜、料酒、酱油、盐、清水。
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老北京烤肉
羊肉片、洋葱、姜、料酒、香油、白糖、葱、香菜、酱油、蚝油。
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粉蒸羊肉
羊排肉、麻辣蒸肉粉、土豆、盐、老抽、生姜、小葱、辣椒粉、花椒粉。
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葱爆羊肉
羊肉、大葱、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、淀粉、生抽、盐、油。
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红焖羊肉
羊肉、胡萝卜、葱、陈皮、姜、植物油、料酒、老抽、生抽、水、盐。
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红焖羊肉
羊后腿肉、胡萝卜、盐、十三香、黄酒、老抽、姜、八角、花椒。
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