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鸡
宫保鸡丁
鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
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棒棒鸡丝
鸡胸肉、生姜、香葱、油辣椒、芝麻酱、白糖、香醋、酱油、花椒面、芝麻香油。
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炝拌海带丝
鲜海带头、鸡胸肉、胡萝卜、大蒜、盐、糖、陈醋、干红辣椒、花生油。
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板栗烧鸡
鸡腿、板栗、姜、蒜、小香葱、八角、红辣椒干、香叶、六月鲜酱油、蚝油、啤酒。
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黄焖鸡
鸡腿、香菇、尖椒、红酒、蚝油、酱油、生抽、白糖、葱、姜、绍兴酒。
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芋头焖鸡
鸡腿、芋头、盐、酱油、料酒、生姜、葱、油。
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卤鸡腿
鸡腿、洋葱、香葱、姜片、香菜、干辣椒、盐、冰糖、老抽、生抽、十三香。
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红烧鸡腿
鸡腿、腌肉料、白糖、酱油、生姜、辣椒、八角、香叶、盐、油。
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酱香鸡腿肉
鸡腿、生菜。
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香菇蒸鸡腿
鸡腿、干香菇、枸杞子、香葱、生姜、生抽、淀粉、盐、芝麻油。
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