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豆腐
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红油豆腐
南豆腐、瘦肉末、葱、姜末。
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西红柿烧豆腐
西红柿、南豆腐、油、糖、淀粉、鸡精、盐。
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麻婆豆腐
南豆腐、猪肉、虾仁、大蒜、青蒜、郫县豆瓣、川味豆豉、鸡汤、黄酒、酱油、花生油、水淀粉、花椒粉。
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蒜香豆腐
南豆腐、大蒜、姜、葱、朝天辣。
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家常虾仁豆腐
南豆腐、虾仁、毛豆仁、生抽、蒜蓉辣酱、糖、盐。
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韩式辣白菜豆腐汤
南豆腐、辣白菜、青红尖椒、色拉油、韩式辣椒酱、鸡精。
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香菇肉末豆腐
豆腐、肉末、香菇、小葱、干辣椒、辣椒油、姜末、酱油、胡椒粉、淀粉、油盐。
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客家酿豆腐
猪肉、盐水豆腐、冬菇、虾米、蒜苗、盐、胡椒粉、生抽、蚝油、鸡粉。
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麻婆豆腐
猪肉、嫩豆腐、植物油、小米辣、老姜、大蒜、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、水淀粉、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉。
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