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烟花三月，吃遍扬州
小美
正所谓：烟花三月下扬州，这扬州不仅景色秀丽，更是有许多美食等着你哟，今天小编就先带大家看一下吧～
松仁鱼糜
鳜鱼肉、熟松仁、青豌豆、香菇粒、荸荠粒、红甜椒粒、姜末、葱末。
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盐水虾
九节虾、生姜、香葱、花椒、八角、桂皮、盐、料酒。
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清炖蛤蜊狮子头
蛤蜊、前腿夹心肉、丝瓜、白玉菇、葱、姜、料酒、玉米淀粉、橄榄油、盐。
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松鼠鳜鱼
鳜鱼、番茄酱、白醋、糖、盐、吉士粉、葱姜。
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面筋塞肉
油面筋、猪肉馅、白菜。
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香菇炖鸡
草鸡、香菇、大葱、姜、八角、干辣椒、红椒、香葱、食用油、料酒、生抽、老抽、白糖、盐。
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西湖牛肉羹
瘦牛肉、金针菇、南豆腐、蛋清、清鸡上汤、水淀粉、盐、糖、胡椒粉、香菜。
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腌笃鲜
咸猪肉、鲜五花肉、竹笋、莴笋、鸡汤、百叶结、生姜、小葱、料酒、盐。
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盐水鸭
鸭子、盐、花椒、五香粉、葱、姜、大茴、盐、黄酒。
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话梅卤汁豆腐干
豆腐干、话梅、八角、桂皮、小茴香、香叶、生抽、红烧汁、冰糖、清水。
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