煎、炸、炒、烤

条茄子、青椒、红椒、海米、蛋黄、青蒜段、干淀粉、清汤、葱姜蒜末、生抽酱油、糖、白胡椒粉、鸡精。

低筋粉、鸡蛋、清水、葱花、鲜虾、蟹肉棒、鱿鱼、盐、海鲜酱油、辣根。

鸭腿、洋葱、甘笋、冬笋、杭椒。

鲜虾、面粉、地瓜淀粉、小苏打、盐。

木耳、大虾、鸡蛋、葱花、食盐、花生油。

冬瓜、黑木耳、虾仁、香菜、油、盐、葱。

莲藕、木耳、杏鲍菇、黄瓜、海虾、干炸小丸子、葱、泡姜、蒜、花生油、花椒油、黄豆酱、李锦记豆豉香辣酱、郫县豆瓣酱、生抽、陈醋、白糖、草果、八角、桂皮、香叶、花椒、盐、五香粉。

牛肉片、鸡蛋、青蒜、蒜、生抽、料酒、生粉、糖。

牛肉、鸡蛋、料酒、酱油、盐、淀粉、鸡精。

黄花鱼、鸡蛋、咸鸭蛋黄、淀粉、料酒、盐。