炖、焖、焗、蒸

大白菜、香菇、前腿肉、姜、蒜头、剁椒、盐、生抽、老抽、鸡粉、胡椒粉、生粉。

牛腩、牛草肚、沙姜、家乐浓汤宝炆炖汤膏、大蒜、鸡精、生姜、柱候酱、料酒、老抽、黄糖。

牛肚、牛舌、牛心、牛肠、青椒圈、金针菇、姜片、葱段、青笋、红椒圈、盐、味精、鸡精、香油、花椒油、老油。

牛杂、土豆、花椒、辣椒、姜片、油、麻油、葱花、秘制红烧汁、水、盐。

牛里脊、芝加哥牛排调料、蚝油、清水。

太湖籽虾、内酯豆腐、色拉油、盐、薄盐生抽、老抽、砂糖、料酒、淀粉、姜片、葱、姜末。

老母鸡、猪皮、鸡爪。

猪绞肉、韭菜、蛋、酱油、米酒、太白粉、麻油、盐、鸡精、胡椒粉。

猪前腿肉、糯米、芦叶、盐、糖、料酒、甜面酱、姜粉、胡椒粉、鸡精、芝麻油、棉线。

鸡蛋、秋葵、海胆、盐、一品鲜酱油、香油。